O conceito desse projeto nasceu a partir de uma observação feita em restaurantes: nem tudo o que é produzido é consumido, gerando desperdício ao fim do dia. Dado esse problema, a equipe responsável pelo projeto chegou à ideia de um sistema de monitoramento automatizado, para que restaurantes possam ter controle de produção de forma rápida e eficiente. O sistema, então, ataca os pontos de melhoria da visualização do desperdício em restaurantes e faz análises de produção.